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塩!!
2006年 02月 20日 |
意外な美味しさ!?  「塩スイーツ」の可能性を探る | Excite エキサイト

塩辛いものは大好きです。血圧気になりますが・・・(笑)
同じくらい甘いものも好きです。しかしあわせて食べてみようとは思わないですねぇ。

甘いものに少し塩やしょうゆをかけるとアクセントとなりさらに甘く感じるそうですが、スイーツに塩バンバンかけたらそれはもう「ソルティ!」であって「スイーツ」でなくなるのではないでしょうか。

記事にある塩キャラメルと塩チョコはどんなもんでしょうか?デパートで売られているだけあってそれなりに食べられるものなんでしょう。少し気になります。

ちょっと探してみようかな・・・
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